讃岐の冬を代表する郷土料理「しっぽくうどん」レシピ動画編 温めたうどんの上に煮込んだ季節の具材をたっぷりと汁ごとかけたうどんは寒い冬に身も心も温めてくれるはず！ 野菜をたっぶり煮込んだうどんには、健康を願う先祖からの宝物…

香川県の郷土料理です。いりこと旬の野菜をふんだんに取り入れた料理です。健康を考えた生活の知恵が活かされた簡単な炊き込みごはん。秋から冬にかけて寒くなる季節に温かいごはんのぬくもりは最高です。

香川の郷土料理いりこめし。 野菜が嫌いな子どもにも楽しんで食べてもらえるようにお稲荷さんに詰めてみることに！！ きみともキャンディ（ゆみ・まりな・まお）の中学生達は上手に詰めることができるのか？ 郷土料理研究家の十川時子…

きみともキャンディの3人がいりこめしの作り方の中で重要ないりこの処理の仕方にチャレンジ。 いりこのハラワタをとり、骨を除き、食べやすい大きさに小さく裂く方法しってますか？ その他、ゴボウのささがきと炊き込みごはんの作り方…

香川の郷土料理なすそうめんを3色のそうめんではなびらに！ お花の芯は茶筅なすで表現してみました。 きみともキャンディ（ゆみ・まりな・まお）の中学生の真剣な盛り付けと 見事なまでの讃岐弁を楽しんでください！ 香川の郷土料理…

香川のお出汁といえば・・・いりこ さぬき料理の基本「いりこだしのとり方」をCookデコルポイントとしてしっかり教えます 中学生のゆみ・まりな・まおも挑戦！カンタンでーす♪ 香川の郷土料理研究家の十川時子先生による解説付き…

香川を代表するそうめんの別の食べ方「なすそうめん」 少し甘めの醤油ベースのだしをかけてだべるそうめんです ぜひ食べてみまい～少しおなかが減ったときに最高です！！ 提供：高松青果株式会社 How to make boile…

香川の郷土料理をきみともキャンディのゆみ・まりな・まおの中学生の３人が盛り付け（デコレーション）にチャレンジするCoCoデコレーション。彼女達が考えたのは、酢の物をコース料理風にお洒落にデコレーションしてみようということ…

今回はうりの下処理の仕方を郷土料理家の十川先生に習います。 きみともキャンディ（元CoCoデコル）の3人は上手にできるのか？ 包丁さばきも見ものです。 チャンネル登録はこちら→ https://www.youtube.c…

さぬきごはんCookデコルでは香川の郷土料理を紹介しています! 【Local cuisine of Sanuki – Kagawa Prefecture in Japan】 【チャンネル登録よろしくお願いしま…