料理2019.03.30まんばのけんちゃん(レシピ動画編) ポスト シェア はてブ 送る Pocket 香川の郷土料理と言えば「まんばのけんちゃん」と一番に思い浮かべるくらい有名な郷土料理です!けんちゃんとは「けんちん」のことで、油で炒めた野菜をくずした豆腐と一緒に煮たもの!まんばは、タカナ類の一種です!